今天带来的是金沙蒜苔,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

蒜苔 1把

红椒 1个

食用油 1勺

盐 1勺

鸡精 1勺

胡椒粉 1勺

木耳 1把

鸡蛋 2个

面粉 6勺

方法/步骤

1

蒜苔洗干净，切丁



2

干木耳开水泡发



3

把泡发后的木耳切碎



4

把红椒洗干净，剁碎



5

把红椒、木耳、蒜苔装在一起，混合均匀



6

打入两个鸡蛋



7

加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉



8

搅拌均匀



9

一勺勺倒入面粉，一边搅拌均匀，直至面粉可以包裹整个菜馅



10

油锅达到90度以上，把菜馅团一勺勺舀入锅里，开始炸



11

炸至金黄



12

金沙蒜苔即将出锅



13

喷香的金沙蒜苔成品出锅，可以美美地享用啦

END