春风如贵客，一到便繁华，来一碗鲜香的三鲜馄饨吧！

食材

虾滑 一小袋

猪肉 400克

鸡蛋 1个

盐，鸡精 少许

香油 少许

十三香粉 少许

味极鲜酱油 2小匙

馄饨皮 10克（个人口味酌情增减）

小葱 一小把

花椒 6粒

干木耳或香菇 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

干木耳或香菇温水泡发洗净焯水，搅肉机打碎



2

葱姜切细，切倘泰碎



3

将搅打好的肉，干木耳，虾滑，放入盆中，打入一个鸡蛋，放入酱油，盐，麻油，适量食盐，鸡精，蚝油调味率珠争，撒上葱姜末，起锅放入花椒，倒入一小勺食用油，油温上来沥岀花椒，浇在葱姜馅料上



4

调好馅料，顺一个方率篇向搅拌上劲，开始包馄饨



5

胖嘟嘟



6

肉嘟嘟



7

煮好的忘拍图啦煮或煎都可以，煮时也可以加些虾皮，紫菜，酱油更香啦！

END