这个菜记得只有过年的时候妈妈才做，很爱吃，慢慢的我也学着妈妈的样子去做这道菜

食材

鸡蛋 1个

五香粉 少量

红萝卜 一小根

红薯粉 适量，看自己萝卜多少

白萝卜 1个

方法/步骤

1

切成丝



2

放盐



3

像这样抓出水



4

打个鸡蛋，看自己爱吃什么哈，有些会放肉的，什么都不要的这一步可以省略



5

放一点调味料



6

放水拌成这样



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可以先做好一个小丸子，摆好，这样就下锅快一点，我这个水稍微多了一点点水，因为我是边做边下锅，用勺子，



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我用勺子所以我调的比较稀一点



9

一定要准备冷水，看我手上的丸子，弄成这样用勺子挖到锅里，挖了两个勺子会粘，就放在水里一下就不会了。



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炸成金黄就可以哈，炸的过程小心别让油炸到自己



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就这样



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这样就好了，自己想吃什么就放什么

END