咸香口味的火腿芝士葱香面包真是让人百吃不腻，又香又柔软。 喜欢用厨师机揉面，做面食变得很轻松，品慕厨师揉面挺快，颜值高，不用的时候摆在家里当装饰也不错。

该文章来自豆果美食达人作者张小厨厨房

食材

高筋面粉 200g

中等大小鸡蛋 1个

纯牛奶 75克

火腿肠 6根

黄油 25克

白砂糖 30克

酵母 2克

盐 2克

葱 2根

马苏里拉芝士碎 60克

沙拉酱 适量

步骤

1将高筋粉、白砂糖、酵母、鸡蛋、盐、纯牛奶倒入品慕厨师机桶里，盐和酵母不要直接接触。

2面团揉至完全拓展阶段，表面光滑，可拉出很薄的薄膜即可。

3面团揉至完全拓展阶段，表面光滑，可拉出很薄的薄膜即可。

4取出面团滚圆，盖上保鲜膜放入烤箱发酵至两倍大取出。取出面团排气，将面团平均分成6份，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5取出面团排气，将面团平均分成6份，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6取一面团，将面团擀成长方形，放入一根火腿肠，从头到尾卷起来。

7用刀切成7小块放入面包纸托里，再次放入烤箱发酵至2倍大。（烤箱放杯水保持湿度）

8刷上鸡蛋液，撒上马苏里拉芝士碎、葱花、挤上沙拉酱。

9放入预热好的烤箱，160℃烘烤25分钟左右

10烤好出炉放凉。

11今天的下午茶

12咸香柔软好吃极了。END