西红柿这样吃三碗饭不够，不光下饭拌面也不错！
该文章来自豆果美食达人作者绿pegk
西红柿 500克
肉沫 150克
青椒 3个
大蒜 两个
姜 适量
葱 少许
生抽 一勺
料酒 一勺
盐 适量
鸡精 少许
食用油 适量
干淀粉 一勺
1准备好食材备用。
2肉沫放入一勺料酒一勺生抽 一勺干淀粉拌匀。
3西红柿切沫，夏天自然成熟的西红柿汁特别多，皮薄，去不去皮无所谓，我没去皮。
4青椒切小块，姜蒜切沫，小葱切碎。
5热油下肉沫炒至微黄放入姜蒜沫煸香。
6放入青椒煸炒一分钟。
7倒入西红柿碎煸炒出汁。
8放入适量盐翻炒。
9炒到西红柿汁浓稠，放入少许鸡精 小葱碎拌匀即可。
10酸酸甜甜超级好吃！
END
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