香蕉飞饼的做法

香蕉飞饼这样做,一口拴住全家人的胃‼️ 不用飞的飞饼⁉️宅家轻松实现飞饼自由〰️

香蕉飞饼的做法

食材

    面粉 150克

    香蕉 2根

    盐 1小勺

    油 1小勺

方法/步骤

    1

    碗中取150g面粉,加1小勺食盐,加温水用筷子搅拌成絮状

    香蕉飞饼的做法

    2

    揉面团,加入1勺油,继续揉面团

    香蕉飞饼的做法

    3

    将面团揉至光滑的状态

    香蕉飞饼的做法

    4

    分成几等分搓成圆团,摆好

    香蕉飞饼的做法

    5

    在面团表面刷上一层油(避免水分流失干掉),用保鲜膜封好放入冰箱冷藏醒发2小时以上

    香蕉飞饼的做法

    6

    砧板上撒少许干面粉,面团取出,压扁,擀开

    香蕉飞饼的做法

    7

    用手慢慢摊开,四周轻轻往外扯,摊得越薄越好吃(冷藏醒发后面团有韧性,摊开不会破)

    香蕉飞饼的做法

    8

    摊成薄薄的面皮

    香蕉飞饼的做法

    9

    香蕉切成薄片,摆在面皮中央,将面皮上下、左右对折包好

    香蕉飞饼的做法

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    电饼铛刷油,两面煎至金黄

    香蕉飞饼的做法

    11

    切块装盘,表皮香脆,香香甜甜糯叽叽~太好吃了吧!

    香蕉飞饼的做法END

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