鸭血炒蘑菇

鸭血炒蘑菇

鸭血炒蘑菇鸭血炒蘑菇

食材

    鸭血 400g

    蘑菇 200g

    食用油 少许

    葱花 少许

    生抽 少许

    蚝油 1勺

方法/步骤

    1

    准备一块鸭血切成厚片,下锅焯一下水沥水备用。

    鸭血炒蘑菇

    2

    蘑菇去根后撕成小朵,清洗后沸水焯2分钟捞出挤水备用。

    鸭血炒蘑菇

    3

    锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入平菇翻炒后放入鸭血翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀关火出锅。

    鸭血炒蘑菇END

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