今天带来的是烤芝士牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

纯牛奶 250ml

玉米淀粉 25g

白糖 20g

鸡蛋 1个

芝士片 1片

蛋黄（刷表面） 1个

方法/步骤

1

将所有材料放进锅里，搅拌均匀，芝士片不会化不用管。



2

搅拌均匀后的牛奶糊。



3

小火加热，一边加热一边搅拌，防止糊底，直到液体变得浓稠，关火。



4

把煮好的奶糊趁热倒出来，密封好冰箱冷藏3小时。



5

凝固好的牛奶糊倒出来，切块，刷上蛋黄液。



6

空气炸锅180度，烘烤10-15分钟。



7

烤好后取出。



8

奶香浓郁，还有芝士味的咸香。



9

小孩最爱吃了。

END