今天带来的是核桃枣糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
红枣 70克(大的6颗左右)
鸡蛋 4个
红糖 30克
蜂蜜 20克
食用小苏打 2克
玉米汁(或者植物油) 50克
核桃 30克
牛奶 50ml
蛋糕粉 120克
方法/步骤
1
准备食材,大枣我用的狗头大枣,七个差不多就七八十克了,大枣本身很甜,所以红糖我放的少
2
大枣去核切碎,也可以打成枣泥,我没打成泥,大枣肉肉有感觉,核桃弄碎
3
把50ml牛奶倒入大枣碎,搅拌均匀,让大枣把牛奶汁儿充分吸收,然后倒入植物油搅拌均匀待用
4
四个鸡蛋
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