夏季这个季节适合做个炝拌芹菜土豆丝特别简单,味道清淡爽口,微辣,酸甜适中,是个很好开胃小菜。
该文章来自豆果美食达人作者喵了个屁屁屁屁
食材
土豆 1个
芹菜 1棵
盐 半勺
香菜 一根
鸡精 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
蒜末 适量
香油 适量
麻油 适量
步骤
1芹菜土豆洗净控干水,芹菜切丝和土豆分别切丝,土豆用清水洗两遍备用。
2锅中烧开水将芹菜和土豆丝焯水捞出,用凉水过凉后备用。
3准备一个碗,放入调料,加辣椒油,香油,蒜末,香菜,调个料汁。
4将调料倒入芹菜土豆丝,拌匀即可
5做好了,看着特爽口又开胃。END
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