麻辣烫可以说是商场和美食街火爆的美食了,各种蔬菜、鱼丸、鲜肉、粉丝、魔芋、面条等用汤汁滚煮熟,浇上麻辣烫、海鲜汤、芝麻汤,再搭配个人喜欢的辣椒、酱油、醋、麻椒、胡椒粉调成符合个人口味的蘸料,简直是诱惑了上班族的午晚饭时间。新年,在家中煮上一锅蟹棒培根蔬菜烫汤,再加上烤烧鸡,一顿丰盛的新年蔬菜汤。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材
生菜 20g
油麦菜 20g
小白菜 20g
油豆皮 10g
黑木耳 5g
粉条 5g
香菇 10g
蟹肉棒 4根
烧鸡肉 20g
培根 3片
鸡蛋 1个
盐 3g
西红柿 1个
芝麻酱 1勺
味噌 半勺
方法/步骤
1
都洗干净。
2
香菇豆皮,泡入水中泡开。
3
盘子中放入一片生菜,摆上烧鸡,放入烤箱150℃上下火,烤10分钟。
4
锅中烧开水,放入葱、西红柿、香菇片煮开后。
5
依次加入蟹棒、粉条、木耳、蔬菜、豆皮等煮熟。
6
捞入汤碗中。
7
汤锅多余的水分倒出,留适量汤,中加入味增、芝麻酱、盐调匀后,浇入煮熟蟹棒鸡蛋蔬菜烫中,轻轻搅拌均匀。
8
烤鸡从烤箱拿出,搭配蟹棒培根蔬菜汤,就做好啦。
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