今天带来的是烤羊排烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

羊排 600克左右

玉米淀粉 两勺

蚝油 两勺

烧烤料 少许

方法/步骤

1

清水泡出血水，清洗干净



2

划开切开方便入味，易熟



3

玉米淀粉和蚝油各两勺搅拌均匀给羊排按摩一会儿



4

可以加一点洋葱腌制，我晚上弄的，用锡纸包好放冰箱一晚上。其实腌制两三个小时即可



5

210度预热，200度烤50分钟



6

打开锡纸再烤20分钟



7

20分钟后外皮焦黄即可



8

撒上喜欢的孜然，茴香，芝麻，直接烧烤料也可再烤10分钟左右



9

外焦里嫩，肥而不腻



10

光盘

END