舅妈每次给我的爱心拌面酱，加在面条里超级好吃！这次参与制作。

食材

新鲜香菇 若干

大蒜瓣 若干

洋葱 一小个

生姜 一块

黄豆酱 2勺

豆豉 若干

剁辣椒 若干

方法/步骤

1

剥蒜剥了一大篮，剥到怀疑人生。



2

剥整整一大篮！家里人多都出力！



3

新鲜香菇打碎



4

香菇和大蒜分别打碎



5

热锅冷油放大蒜生姜洋葱香菇碎。



6

熬啊熬啊～好香。



7

半个小时以后放剁辣椒



8

一桶不够再加一桶。哈哈哈



9

香了个跟头，继续加油！是加的菜籽油。



10

放豆豉。香个跟头！



11

差不多熬了一个钟头，太好吃啦！放冷以后再装瓶。



12

找个干净的玻璃罐装好，这不就妥了。带几瓶回北京吃，家乡的味道～

END