紫洋葱炒毛肚
食材
紫洋葱 1个
毛肚 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
紫洋葱剥皮后洗净，切成洋葱丝备用。
2
毛肚清洗干净后沥水切成毛肚丝备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入毛肚爆炒2分钟后放入洋葱丝翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅即可。
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