韭菜炒毛肚
食材
韭菜 150g
毛肚 400g
食用油 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
韭菜摘好后洗净,沥水后切成段备用。
2
毛肚用面粉搓洗两遍,投洗干净后沥水切成毛肚丝备用。
3
锅内倒入少许油,放入毛肚爆炒2分钟后放入韭菜翻炒,倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅盛盘。
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