奶白鲫鱼豆腐汤 营养美味 一起来学着做吧

食材

鲫鱼 1条

豆腐 1块

姜 1块

葱 1小把

料酒 半勺

盐 1勺

香菜 2根

大蒜 2瓣

米醋 1勺

生抽 1勺

方法/步骤

1

将新鲜鲫鱼洗净，放入葱姜、料酒以及白醋、生抽腌制20分钟即可



2

将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（最好用不粘锅），然后捞出备用。



3

将葱姜蒜切好，豆腐切成块，锅中放入特别少的油，油温5成热加入葱姜蒜爆香，然后下入煎好的鲫鱼，加入开水，下入切好的豆腐，小火慢炖30分钟。



4

准备个大碗切点葱花和香菜准备盛汤



5

出锅前进行调味，将炖好的鲫鱼豆腐汤装入大碗中。一碗奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就出锅了！

END