【7-260】 这是一个惊蛰炖肉没吃了隔天回炉存盘稿的故事……困叻 ----- 2023.03.09
食材
青萝卜 一个
蒜 好几瓣
美人椒 可换
洋葱 半个
牛肉 熟
辣肉酱 自选
生抽 可换
油 自选
方法/步骤
1
开火加点油先倒提前削皮收拾干净想办法给它统一好队形的清脆萝卜丝
2
扒拉扒拉给丝们挂点油切上几个大蒜瓣给油增增香
3
继续划拉到萝卜塌秧蒜挺香的程度再往里扔洋葱
4
大概把洋葱划拉散了切堆自带咸淡熟牛肉进去添点肉味丰富下口感--酱卤炖烧都可以
5
随手扒拉两下选择性撒盐淋生抽调整下颜色找找口
6
还有糖辣肉酱调料油什么的,拿不准加啥可以随尝随调小心烫
7
确认味道合适没啥问题了撒上把提前备好的红椒丝--甜椒泡椒美人椒都可以
8
大火颠匀划拉香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
9
走了啊,明天见~
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