橙香三文鱼的做法

今天带来的是橙香三文鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

橙香三文鱼的做法

食材

    三文鱼 150g

    橙子 1个

    黑胡椒 少许

    盐 2g

    橄榄油 少许

    黄油 10克

方法/步骤

    1

    肉质丰腴细嫩,鲜美可口!

    橙香三文鱼的做法

    2

    冷冻的三文鱼提前放冷藏解冻约8小时,如果新鲜三文鱼就省略此步骤,稍稍冲洗后用厨房纸吸干水分

    橙香三文鱼的做法

    3

    两面挤上橙汁

    橙香三文鱼的做法

    4

    两面撒盐,抹匀

    橙香三文鱼的做法

    5

    两面撒上黑胡椒碎,抹匀

    橙香三文鱼的做法

    6

    两面涂抹橄榄油,腌制15分钟

    橙香三文鱼的做法

    7

    黄油入锅小火融化

    橙香三文鱼的做法

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    放入三文鱼,大火煎半分钟

    橙香三文鱼的做法

    9

    翻面,再半分钟

    橙香三文鱼的做法

    10

    出锅,装盘,点缀少许果蔬,配上一杯清新黄瓜香橙汁,开吃啦!

    橙香三文鱼的做法END

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