如果你家有甘蓝，答应我试试这样做！ 配白粥，配包子，配面条都很搭！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

食材

小甘蓝 1个

龙口粉丝 半捆

蒜泥 2勺

白糖 1勺

鸡精 1勺

味精 1勺

辣椒粉 1勺

老干妈 1勺

白醋 1勺

鸡汁 半勺

鲜麻油 半勺

香菜 1根

油 1勺

方法/步骤

1

龙口粉丝剪成10cm左右的段，方便夹取。



2

倒入开水，泡10分钟左右



3

小甘蓝洗净对半切开



4

水开放入锅中煮熟，过几遍凉水，到不热了为止。不要煮的太烂，口感不好。中间记得翻动两次。



5

切成细丝，挤干水分



6

粉丝泡熟了，捞出沥干



7

粉丝和甘蓝放入盆里，倒一勺白糖



8

一勺鸡精



9

一勺味精



10

两勺蒜泥



11

一勺辣椒粉，淋入热油



12

再倒入一勺白醋



13

半勺鲜麻油



14

一勺老干妈



15

半勺鸡汁



16

再放入香菜段，搅拌均匀



17

装盘啦！

END