很久没有做披萨了,今天做了奥尔良鸡丁披萨太香了
该文章来自豆果美食达人作者迷蝶缘
食材
鸡胸脯肉 2块
青椒 1/2个
披萨酱 150g
马苏里拉芝士 根据口味多点更出拉丝
面粉 两碗
洋葱圈 1/2个
酵母 5克
青豆 适量
步骤
1面粉和好醒发。鸡丁切好用奥尔良料,料酒把鸡丁拌匀腌制半小时。洋葱切丝,青椒切丝,豌豆丁儿洗干净备用
2鸡丁炒熟或煎熟备用
3把发好的面擀成饼,两边四边要厚一点,然后刷上一层番茄沙丝,然后铺上一层芝士,然后把洋葱丝,柿子椒丝,青豆,铺在上面,再把熟鸡丁铺满
4然后再撒上一层厚厚芝士
5烤箱200度预热,我做的披萨料比较多所以烤30分钟,大家可以根据大小。调整时间,上面微焦就可以。
6根据自己喜欢的形状切开就可以了。
7美味不用等
8真的好吃
9拉丝效果怎么样END
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