酸笋牛肉汤
食材
酸笋 300g
牛肉 300g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
酸笋清洗干净后沥水切成薄片备用。
2
牛肉清洗干净后切成薄片放入盘中。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入酸笋煸炒后放入适量水大火烧开继续炖10分钟。
4
锅内放入牛肉片煮2分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。
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