各种咖喱美食
食材
鸡翅 450g
胡萝卜 半条
土豆 300g
青红辣椒 各一条
洋葱 100克
泰国咖喱酱 100g
酱油 1勺
盐 少许
方法/步骤
1
鸡翅先前后划两刀用酱油腌制1小时，再用油煎至两面金黄
2
土豆炒至金黄
3
然后把鸡翅，土豆，胡萝卜，咖喱酱再加没过鸡翅的水量，煮开后试下汤汁，不够味加点盐或咖喱酱
4
备好剩下食材
5
辣椒和洋葱炒香后加少许盐装盘备用
6
大火煮开后转中小火煮，过程要时不时搅动下底部中间，防止糊底，煮到土豆粉了鸡翅筷子能插进去就差不多了
7
最后倒入辣椒和洋葱再焖煮几分钟即可
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