每逢周末都是忙的不亦乐乎，做了儿子最喜欢吃的鲜嫩大虾。 皮焦香，虾比较鲜嫩，而且入味。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#

食材

大虾 16只

耗油 2勺

生抽 1勺

老抽 1勺

白糖 大半勺

料酒 1勺

食盐 少许

葱 1跟

姜 4片

方法/步骤

1

虾清洗干净。



2

去虾线，减去虾脚，背后用剪刀剪开。



3

再把虾清洗干净。



4

锅里放油，油略宽些，放入虾煎制表面金黄。



5

翻面，继续煎制焦黄。



6

加入葱姜，一勺料酒，蚝油，生抽，老抽，适量的盐，白糖，翻炒均匀。



7

加入半碗水，盖盖煮10分钟左右。



8

大火收汁。



9

一道美味的鲜虾就出锅啦。 非常入味，肉质细腻，鲜嫩多汁。



10

今天的阳光天气非常暖，很适合晒太阳，养的花花草草也逐渐享受着春光的沐浴，春天的脚步近啦，春天感觉来了，只见春光明媚，娇羞的花儿含苞待放。

END