老人小孩都爱吃，营养又美味。

食材

红枣肉 150克

核桃仁 80克

低筋面粉 200克

红糖 130克

纯牛奶 100克

鸡蛋 8个

无铝泡打粉 6克

盐 3克

玉米油 60克

白芝麻 10克

方法/步骤

1

红枣剪碎，加入牛奶煮开，然后倒入红糖，关火盖上盖子，待红糖溶化再翻拌均匀，晾凉备用。



2

核桃仁，烤箱预热170度烤制10分钟，晾凉后去皮备用。



3

鸡蛋加入红枣泥，全蛋打发。



4

加入玉米油继续打发至画8字不消失即可。



5

筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，翻拌均匀。



6

核桃仁撒少许面粉拌匀。



7

核桃仁倒入蛋糕糊翻拌均匀



8

倒入6寸模具，这个量可以做两个6寸。表面撒上芝麻、核桃仁。



9

也可以撒南瓜子，这些随意。



10

烤箱预热160度，烤60分钟即可。



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成品



12

成品



13

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END