让娃一扫光的糖醋排骨的做法

好久没做这道菜了,娃前些日就喊着要吃糖醋排骨,这不周末在家,给娃安排上 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

让娃一扫光的糖醋排骨的做法

食材

    猪肋排 1000克

    老抽 1勺

    生抽 3勺

    陈醋 1勺

    白砂糖 3勺

    冰糖 一小把

    大葱 半根

    姜片 3片

    熟白芝麻 10克

    料酒 1勺

方法/步骤

    1

    肋排可以提前泡出血水

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

    2

    斩小块,我没有焯水

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

    3

    把糖醋汁调好放一边,葱姜八角也备好

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

    4

    热锅凉油,小火放入冰糖熬糖色

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

    5

    下入肋排炒糖色

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

    6

    然后放入葱姜八角,翻炒一会儿,肉的表面差不多变色即可

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

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    倒入没过肋排的开水,倒入调好的糖醋汁。大火煮开小火慢煮40分钟左右

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

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    最后收汁看着点哦,千万不要让它糊锅咯

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

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    收汁,出锅,撒上熟白芝麻。开吃啦

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

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    娃闻着香味就来啦

    让娃一扫光的糖醋排骨的做法

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    最后,一扫光

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