春光明媚，这么好的天气，要用巧克力来配才好！ 挽起头发，洗手戴围裙，做一个细腻可口的巧克力吧！ 怎么就这么能干呢 做法很简单，味道不将就！！！

食材

可可粉 70克

椰浆/淡奶 100克

细砂糖 80-100克

椰子油/黄油 50克

奶粉 70克

方法/步骤

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1.不粘锅里到100克椰浆，50克椰子油，小火加热，椰子油化开搅拌均匀，马上关火



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2.关火后，倒入80克砂糖，搅拌均匀，搅拌的过程中锅里的温度足够让沙糖融化。



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3.倒入70克奶粉，搅拌均匀至无颗粒！



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搅拌后的状态，上张图看一下！



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4.倒入70克可可粉，搅拌均匀至无颗粒，多搅拌一会儿！



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这是我搅拌好的状态，上张图看一下！



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装进裱花袋



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挤入模具！双手抓着模具两端震一下，多震几次！ 没有模具可以直接平铺在盘子，盘子底部铺一层可可粉！ 放入冰箱，冷冻24小时！



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准备一个盘子，盘子里撒适量的可可粉，冻好的巧克力拿出来脱掉模具（注意：整块冻的巧克力，在这步切成小块），放入铺了可可粉的盘子里，轻轻晃动，让巧克力均匀的裹上可可粉！ 大功告成！！！



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咬了一口的图上一张，看一下里面的状态，很细腻，滑滑的，好吃的想跳舞！

END