无敌柔软的小餐包一定要做啊～ 可以当早餐下午茶 我做了双拼口味，哈哈哈 一半宝宝吃，一半自己吃！
食材
高筋面粉 400克
牛奶 250克（刚好一瓶特仑苏的量）
酵母 5克
鸡蛋 1个
糖 40克
奶粉 20克
盐 5克
黄油 40克
干酵母 5克
方法/步骤
1
除黄油外所有材料放入面包机 揉面功能大概30分钟后 加入黄油，揉出手套膜
2
盖保鲜膜发酵至2倍大 （烤箱发酵功能，38度40分钟）
3
手指沾粉戳个洞，不会回缩就好啦
4
取出排气，分成16个面团，一个大概50克
5
戳成圆形面团，盖保鲜膜醒发15分钟
6
面团向下收口，再用手笼成圆形
7
我还包了培根芝士馅的，培根提前炒一下
8
馅料多到爆哈哈 收口滚圆
9
放在28 ️28烤盘 再放进烤箱2次发酵两倍大，烤箱里放一杯水增加湿度
10
发酵好的面团表面刷蛋液，薄薄一层就好 表面撒白芝麻，培根口味的我撒了芝士碎
11
烤箱预热，上下火180度烤20分钟，表面上色了盖一层锡纸
12
出炉啦～超级无敌香
13
感受一下满满的拉丝
14
培根芝士里外拉丝 喜欢培根的小伙伴一定要试试
15
出炉迫不及待啃了2个
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