好吃到舔盘的鱼香豆腐！全家人都喜欢吃！这样做你能吃几碗米饭？

食材

豆腐 一块

胡萝卜 半根

青椒 半个

红椒 半个

葱 两根

蒜 适量

小米辣 适量

豆瓣酱 一勺

生抽 两勺

耗油 一勺

老抽 半勺

糖 一勺

黑胡椒 适量

淀粉 一勺

方法/步骤

1

1.起锅烧油，油热放入豆腐块，用勺子分小块。



2

2.豆腐煎至两面金黄，放葱蒜小米辣炒香。



3

3.再放一勺豆瓣酱。



4

4.在碗里放入两勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、适量糖和胡椒粉、一勺淀粉、一小碗水，搅拌均匀。



5

5.倒入调好的料汁。



6

6.放入配菜：胡萝卜木耳青红椒闷一会即可出锅。

END