家庭版 爆炒青椒
食材
青椒 6个
小米椒 2个
大蒜 3瓣
耗油 5g
酱油 4g
盐 2g
方法/步骤
1
青椒洗净 撕成块，撕得比切得好吃，小米椒大蒜切片。
2
锅里不放油倒入青椒干煸。
3
干煸出虎皮盛出备用。
4
放少量油爆香蒜片小米椒。
5
放青椒翻炒加入蚝油酱油，盐可放可不放。
6
翻炒均匀即可出锅。
END注意事项
喜欢软一点的可以多干煸一会儿再放油炒。
怕辣的小米椒也可以不放。
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