非常适合夏天的一款沙拉,低卡低脂的泰式虾仁沙拉,酸辣过瘾,清爽美味,减脂期间的小伙伴也可以试试! 沙拉里的北极甜虾仁是盒马买的,盒马原标且带有MSC小蓝鱼标识,享用美味的同时还能为保护海洋出一份力。
该文章来自豆果美食达人作者风意画
食材
北极甜虾仁 50g
魔芋丝 180g
小米辣 1个
蒜末 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
清水 4勺
柠檬 半个
青柠 2个
芒果 半个
圣女果 5个
步骤
1准备好需要的食材。
2调料汁:碗中加入小米辣、熟白芝麻和蒜末,继续加入生抽、陈醋、清水和柠檬汁,搅拌均匀。
3切好圣女果、青柠、柠檬和芒果。
4锅中烧沸水,倒入魔芋丝煮1分钟捞出。
5锅中倒入北极甜虾仁,焯熟捞出。
6碗中放入北极甜虾仁、魔芋丝、圣女果、青柠、柠檬和芒果。
7淋入调料汁,搅拌均匀。
8营养丰富,色彩缤纷,好吃不胖的泰式虾仁魔芋沙拉安排起来吧!END
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