一个人的午餐，用自发的豆芽和阳台种的小葱，来一份热腾腾的炒乌冬面吧！ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

食材

乌冬面 1袋

绿豆芽 100克

小葱 2根

独蒜 1个

青椒 1个

小米椒 4个

油 1汤匙

盐 2克

味精 2克

生抽 0.5勺

方法/步骤

1

准备好原料。 豆芽洗净；蒜、青椒、小米椒切碎；小葱切短节；鸡蛋打散。



2

水开后放入乌冬面煮2分钟。



3

捞出放入清水中，炒之前再沥干水分。



4

锅中倒入适量油，下鸡蛋炒熟。



5

炒好后装盘备用。



6

锅中再加入适量油，下蒜粒、青辣椒、小米椒炒出香味。



7

加入豆芽炒熟。



8

随后加入沥干水分的乌冬面。



9

加盐、味精。



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加入生抽。



11

加入小葱，合炒均匀即可装盘。



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健康营养，方便快手的炒乌冬面就做好啦！



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如果和我一样喜欢吃豆芽可以多放，加入韭菜也不错哦！



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赶紧试试吧！超好吃哒！

END