春夏交替，真是丝瓜的节令。丝瓜清清爽爽，但传统的丝瓜蛋汤莫过于寡淡，一次意外，创作了蛋羹，百吃不腻，既有丝瓜的清淡，又有蛋羹的滑腻，非常好喝。
该文章来自豆果美食达人作者天生爱美食2
鸡蛋 2个
丝瓜 1根
金针菇 一小把
火腿肠 1根
葱 1根
淀粉 1勺
盐 适量
1丝瓜竖切四条然后切丁，金针菇切碎，火腿肠切碎丁，葱花备好
2热锅倒油，油热后倒入葱花
3倒入丝瓜和金针菇翻炒至出水，丝瓜变软
4倒入适量的开水
5水开后加入打散的鸡蛋，倒入锅中就搅拌，切记不要让鸡蛋凝结成蛋花，多搅拌。
6大概10秒左右成这种状态
7倒入备好的水淀粉搅拌
8加入火腿肠搅拌，并加入适量的盐
9制作完成啦～
END
温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af40fVW8CAQZWCw.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 爽口白菜拌粉丝,秋日里来一盘爽口白菜拌粉丝该文章来自豆果美食达人作者草莓奶昔冰...
家常牛肉炒米粉,妈妈的味道该文章来自豆果美食达人作者贤哥家的小乖乖...
糖醋口排骨炖土豆,没有买到小排，也没有菜刀剁小，所以就用大块排骨，家里还有土豆，用家里有的东西做了这道菜不同于传统排骨炖土豆，也不同于传统糖醋排骨，所以起名糖醋口排骨炖土豆该文章来自豆果美食达人作者米老猫uda...
巧克力椰蓉月饼,又到了一年一度的月饼季节，今天分享一款一直以来都备受好评，回购率很高的巧克力椰蓉月饼，细腻绵软的外皮搭配松软清甜的椰蓉内馅，即使你不是一个巧克力爱好者，甚至你是一个很怕甜的宝宝，都可以接受这款月饼，让你爱不释手，回味无穷我今天用的是65克月饼模具，皮和馅料都是29.3克一个，皮和馅料的比例是1......
巧克力椰蓉月饼,又到了一年一度的月饼季节，今天分享一款一直以来都备受好评，回购率很高的巧克力椰蓉月饼，细腻绵软的外皮搭配松软清甜的椰蓉内馅，即使你不是一个巧克力爱好者，甚至你是一个很怕甜的宝宝，都可以接受这款月饼，让你爱不释手，回味无穷我今天用的是65克月饼模具，皮和馅料都是29.3克一个，皮和馅料的比例是1......
