捉住春天的尾巴来道巨好吃的笋尖炒牛肉！牛肉入口嫩滑，竹笋清脆爽口，真的巨巨好吃，唯一的缺点就是太费米饭了。没吃过的一定要赶紧安排起来哦。

食材

牛肉 300克

笋尖 300克

葱 1根

蒜头 2瓣

辣椒粉 少许

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 2勺

淀粉 1勺

油 1勺

盐 少许

方法/步骤

1

准备好需要的食材



2

牛肉加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉、两勺油拌匀腌制十分钟。



3

笋尖斜切片焯水捞起备用，蒜头切碎，葱白切粒，葱叶切段。



4

锅里放入适量油，放入蒜末、葱白和辣椒粉爆香。



5

倒入牛肉快速翻炒至表面变色。



6

倒入笋片翻炒片刻。



7

再倒入一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，放入葱段翻炒均匀即可。



8

牛肉嫩滑，竹笋爽口，真的是太好吃啦！



9

来一口不。

END