鸡毛菜土豆汤
食材
鸡毛菜 200g
大土豆 1个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
鸡毛菜掐去根，清洗干净后沥水备用。
2
土豆洗净后削皮，切成薄片，清水浸泡去除多余淀粉沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆片翻炒后加入适量水大火烧开继续煮5分钟，放入鸡毛菜煮1分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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