今天带来的是咖喱肥牛饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
肥牛 10片
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1/5个
咖喱块 2小块
方法/步骤
1
将胡萝卜，土豆，洋葱洗净，胡萝卜，土豆去皮
2
土豆切丁在清水中浸泡10分钟，胡萝卜，洋葱切丁
3
锅里放清水，水开后放入肥牛，将白沫撇去，变色后关火，一定要撇去白沫，不然做出来的咖喱肥牛有腥味
4
煮熟的肥牛放在盘子里备用，肥牛不要煮太久，变色后就可以关火捞出了
5
另起锅，锅热放油，翻炒土豆
6
加入胡萝卜，洋葱继续翻炒
7
加温水没过食材，大火煮开
8
开锅后加入咖喱块，一盒咖喱块是8小块，我喜欢一次加2小块也就是一盒的1/4，搅拌使咖喱块融化
9
待汤汁浓稠加入煮熟的肥牛，搅拌均匀，继续煮一两分钟即可，煮的时候不停搅拌
10
加上米饭撒点芝麻，摆盘
11
2021.4.6给宝宝做早餐的第27天，今日早餐： 咖喱肥牛饭 儿童海苔 黑芝麻糊
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af378VW8CAgBYB1M.html
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