西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素、其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成、增强体质、抗癌、减肥塑身。
该文章来自豆果美食达人作者快乐每一天lxku
西兰花 一个
太太乐鲜鸡汁 8g
皮蛋 一个
咸蛋黄 一个
盐 1g
糖 1g
食用油 5g
蒜 一个
1皮蛋剥掉壳、蛋黄一个、一个蒜、西兰花、鸡汁
2西兰花切小朵、用水浸泡半小时、放入适量盐
3锅中放入适量清水、烧开放入盐和适量油烧个2⃣️分钟
4捞出过凉水
5锅中放入适量油、放入蒜片炒香、在放皮蛋和蛋黄
6在加入适量清水和太太乐鲜鸡汁
7烧开后加入西兰花
8炒拌均匀、这样更入味
9烧个一分钟左右就可以出锅了
10这道菜间单又方便
END
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