今天给大家推荐的这个食谱,毫不夸张的说2斤猪肉都不够吃。半小时就能轻松自制鲜甜焦香的猪肉脯,一片又一片简直停不下来。
食材
猪肉 300克
姜 10克
有机酱油 5克
白砂糖 15克
咖喱块 5克
蜂蜜 10克
白芝麻 15克
方法/步骤
1
准备食材:猪肉300克、姜10克、有机酱油5克、白砂糖15克、咖喱块5克、蜂蜜10克、白芝麻15克。
2
准备好的猪肉切成小块。
3
切好的猪肉放到破壁机中,加入姜片、咖喱块、有机酱油和白砂糖。
4
把所有食材均匀混合。
5
搅拌好的扬躲常肉泥铺在烘焙纸上。
6
再铺上一层烘焙纸,用擀面杖擀成薄片。
7
放入烤箱,上下管150度先烘烤10分钟。
8
10分钟后,取出来在肉脯表面之距刷上蜂蜜,撒上白芝麻。
9
放入烤箱上盯丽下管调至160度继续烘烤10分钟至熟透为止。
10
趁热往嘴里塞一块,哇~有点惊艳,肉质紧实,不干不柴,内心大声OS“猪肉这样做,怎么可以这么好吃!”
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