自制黄桃罐头的做法

今天带来的是自制黄桃罐头,注意调料根据自己口味适量增减。

自制黄桃罐头的做法

食材

    黄桃 40个左右

    黄冰糖 10克

    盐 少许

    农夫山泉纯净水 5L

    空罐头 500ml、750ml

方法/步骤

    1

    洗黄桃前,先把容器洗干净,用开水烫过,晾干。我选了2个规格。500ml打算送给亲朋好友分享,750ml自留吃的。

    自制黄桃罐头的做法

    2

    黄桃用盐水泡泡洗干净。因为手在工作没拍去皮去核的照片。去皮去核后再也要放在干净的盐水里(注:必须重新弄一个干净容器),这样可以防止黄桃黑掉。

    自制黄桃罐头的做法

    3

    把切好的黄桃从盐水里捞起装瓶,放上冰糖,矿泉水倒入没过黄桃即可。

    自制黄桃罐头的做法

    4

    甜度,我的不是很甜,喜欢吃甜的自己多放冰糖。盖子放上就好。不用拧的

    自制黄桃罐头的做法

    5

    锅里盖不上,换个可以盖上的锅。蒸的时候没看看时间,应该30分钟左右我才拿出来。因为我在继续去皮去核。

    自制黄桃罐头的做法

    6

    带上厚手套把瓶盖拧紧倒扣。话说这样可以延长保质期。我也是第一次做不知道真假。貌似还真能手动真空是的。

    自制黄桃罐头的做法

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    罐头容器没了,来个一锅煮。这样煮的罐头最后2—3天内解决掉。

    自制黄桃罐头的做法

    8

    看着是不是很不错

    自制黄桃罐头的做法

    9

    剩8个给孩子他爸新鲜吃。说实话其实是我挖核已经挖不动了。太累人了。

    自制黄桃罐头的做法

    10

    摘桃子现场来2张

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    都是小秦同学精挑细选的上乘黄桃

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    12

    最后呈现在大家眼前这碗黄桃罐头都是满满的爱啊!

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