今天带来的是蔓越莓曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
蔓越莓 50克
黄油 140克
低筋面粉 230克
鸡蛋 1个
细砂糖 90克
方法/步骤
1
先处理黄油，黄油先室内融化到可以按压的程度搅拌
2
细砂糖依次加入搅拌均匀
3
糖搅拌好啦加入全蛋液，鸡蛋打散分次加入搅拌均匀融入黄油
4
蔓越莓干比较大的话，剁碎一些加入我们搅拌好的黄油里
5
低劲面粉230克要依次加入搅拌均匀，用手拌匀至面粉黄油融合
6
搅拌好啦，放置容器里定型好（ps：因为我没有蔓越莓饼干的磨具，所以我用碗定型的，厉害的宝宝们也可以用手捏出形状定型的哦。）定型好后放到冰箱冷冻一个小时后取出切块
7
时间到啦，烤盘放好烘培纸，将冷冻好的曲奇切厚度差不多8cm左右的小块摆放在铺好烘培纸的烤盘上，中间要有缝隙哦，因为我们的曲奇烤的过程中会有膨胀，烤箱160度上下火烤20分钟（ps：每个人的烤箱都不一样，宝宝们在烤的时候可以看看自己家里烤箱的功率哦）
8
当当，出炉啦，装上美美的包装跟我们的小伙伴们分享吧
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af2d2VW8CAQBTBl4.html
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