家有小宝,辅食陪伴
食材
自制芝麻海苔肉松 5克
软软的面团 5克
油酥 5克
方法/步骤
1
这是前几天做的猪肉松:1.卤煮瘦肉;2.瘦肉切块,揉搓散;3.炒制干湿适度,生抽少量,紫菜,芝麻,白糖适量调味,炒匀墨追后,辅食机打碎,即可
2
准备面团:面粉,凉水,盐适量,揉成这种软软的面团,待松弛二十分钟备用。
3
油酥:准备两三勺面粉,适量盐,胡椒粉,鸡粉,然后烧滚油倒入搅拌均匀备用
4
做饼胚:取适量面团,擀成薄薄的面片,刷上一层购爱油酥,然后再撒上一层肉松,卷成长条,再把长条卷成圆饼,放在保鲜袋的中间,用擀面杖擀成薄饼胚,放冰箱冷冻,吃的时候取出饼胚,撕掉保鲜膜!(当然当天吃的话,可以直接把圆饼胚擀成薄饼煎制,保鲜膜就可以省掉了)
5
煎饼:油少量,小火煎至两面金黄,即可来吃啦!墨趴返记得配上牛奶、豆浆或者蛋汤哟!
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