草莓酱的做法

没心沒肺没烦恼的草莓,清香甜蜜是人见人爱的水果,做成草莓酱也挺不错的,自己做没有乱七八糟的添加剂,吃着绝对放心,男女老少皆宜……

草莓酱的做法

食材

    草莓 1000克

    柠檬 1个

    白砂糖 130克

    盐 少许

    装草莓酱的瓶子 N个

方法/步骤

    1

    草莓用少许盐水洗净,沥干。

    草莓酱的做法

    2

    切成小块状。

    草莓酱的做法

    3

    撒入120g白糖。

    草莓酱的做法

    4

    大火烧开小火熬,撇去草莓上面浮沫,要经常的搅拌,防止粘锅。

    草莓酱的做法

    5

    同时准备一个柠檬对半切。

    草莓酱的做法

    6

    草莓酱收到粘糊状,挤入柠檬汁搅拌均匀,关火冷却。

    草莓酱的做法

    7

    装草莓的瓶子,用水煮开消毒。

    草莓酱的做法

    8

    草莓浆冷却到温,就可以装瓶了,放入冰箱冷藏,。

    草莓酱的做法

    9

    配面包、馒头或米粥,好吃又过瘾。

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    10

    自己制作草莓酱,美美的,好有成就感。

    草莓酱的做法END

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