我经常会给爸妈做面包吃，老两口从来不买外面的东西就爱吃我做的，尤其是面包，我会给他们做低糖的优质原料面包，自己做的健康放心，他们吃得好我才更放心！黄油我选用安佳黄油，奶香浓郁，质量放心！ 参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#
食材
高筋面粉 300克
全麦粉 20克
鸡蛋 1个
水 160克
蜂蜜 1勺
盐 2克
糖 20克
酵母 4克
黄油 20克
果干 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
准备好所需要的材料；
2
将高筋面粉300克、全麦粉20克、盐2克、糖20克、蜂蜜1勺、鸡蛋1个（留一点抹面）、水160克、酵母4克，全部倒入面包桶，启动揉面模式；
3
揉至光滑的面团后加入软化的黄油20克；
4
揉匀后进行一次发酵至两倍大；
5
按压排气；
6
平均分成三份，滚圆后松弛20分钟；
7
取一个擀成长方形面片；
8
铺满果干坚果，按实一点；
9
从上向下卷起，边按边卷；
10
进行二次发酵至1.5倍大，表面刷蛋液，用刀片割口；
11
放入预热好的烤箱，175度烤23分钟；
12
烤熟后放凉切片，每一片都有满满的果干，营养好吃；
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af3fcVW8CBwBVAg.html
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