今天带来的是干锅柠檬鸡翅虾,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡翅 15个
柠檬 1个
酱油 3勺
玉米油 1勺
虾 200克
芹菜 1棵
火锅料 30克
干辣椒 8个
油条粉 半碗
方法/步骤
1
干锅柠檬鸡翅虾,清新爽口,焦香美味,肉食者滴最爱~
2
鸡翅划两道小口方便入味;
3
加入生抽和盐焗鸡粉;
4
再加入柠檬皮屑;
5
挤入一点柠檬汁搅拌均匀腌制半个小时;
6
锅里放油;
7
鸡翅沾上薄薄一层油条粉;
8
五层油温下锅半煎半炸;
9
鸡翅和虾炸至金黄酥脆后捞出;
10
芹菜过油;
11
锅里放入一小块火锅底料和干辣椒;
12
加入一勺生抽;
13
再倒入炸过的鸡翅和虾快速翻炒;
14
放入柠檬片和芹菜翻炒几下即可~
15
焦香酥脆,美味加倍~
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