榴莲炖土鸡
食材
榴莲 2房
土鸡 500g
葱段姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
榴莲剥出两房,放入盘中,掰成小块,榴莲核保留备用。
2
土鸡处理干净剁成小块,取出适量鸡肉冷水下锅加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净备用。
3
锅内放入土鸡和适量水大火烧开转中火炖30分钟后放入榴莲肉和榴莲果核继续炖10分钟,撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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