羊肉暖身，冬天少不了。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

羊排 300g

生抽 1大勺

黑胡椒粉 1小勺

孜然粉 10克（个人口味酌情增减）

老抽 半勺

蚝油 半勺

蜂蜜 2勺

土豆 3个

洋葱 10克（个人口味酌情增减）

芝麻 少许

方法/步骤

1

羊排用清水浸泡出血水



2

将羊排沥干水放入适量孜然粉和胡椒粉



3

放入酱油，蚝油，蜂蜜，洋葱碎抓拌均匀



4

将拌均匀的羊排盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。



5

土豆去皮切小块放锅中加水加少许盐煮至筷子能插进去。



6

将煮过的土豆放在铺了锡纸的烤盘上，再放上腌制好的羊排。



7

放入预热好的220度烤箱烤20分钟。



8

20分钟将羊排取出翻面，再洒上适量的孜然粉，胡椒粉，芝麻再送入烤箱烤10分钟



9

成品

END