冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

小时候爸爸常说“冬吃萝卜夏吃姜”。这不长大了,有了孩子之后,冬天我常做给家人喝。汤鲜味美,还简单。寒冷的冬天早上喝上一碗暖身暖心。

冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

食材

    白萝卜 1个(400克)

    鸡蛋 3个

    盐 2勺

    胡椒粉 1勺

    葱 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    白萝卜洗干净,切成细丝。根据喜爱程度增减萝卜丝的量。

    冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

    2

    煎鸡蛋,煎至两面金黄,煎蛋的数量我一般按照每人一个来煎。

    冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

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    煎完鸡蛋,倒入开水,倒入开水,倒入开水,一定要是开水,煮一会儿,汤会煮成奶白色,不行也没关系。

    冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

    4

    另起一锅,把萝卜丝炒软,把第三步的煎蛋汤倒入,一起煮开,加入香葱、白胡椒粉~也可以按个人喜好加入枸杞,香葱和白胡椒粉一定要加,不喜欢的不勉强。

    冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法

    5

    脾胃虚寒的,加白胡椒粉中和。✌

    冬日暖汤煎蛋萝卜丝汤的做法END

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