蒜香粉丝蒸龙利鱼

用白菜也可以。

该文章来自豆果美食达人作者想飞的鱼(薇·甜品)

蒜香粉丝蒸龙利鱼

食材

    龙利鱼 1条

    粉丝 1团

    娃娃菜 1颗

    姜 3片

    香葱 1根

    小米辣 1个

    蒜 4-5瓣

    料酒 1大勺

    生抽 4大勺

    糖 1小勺

    香油 1小勺

    胡椒粉 少许

    水 3大匙

    蚝油 1勺

    干淀粉 1大匙

    植物油 1大匙

步骤

    1龙利鱼解冻,粉丝泡水。蒜香粉丝蒸龙利鱼

    2姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!蒜香粉丝蒸龙利鱼

    3龙利鱼切片,用料酒,盐,干淀粉腌制15分钟。蒜香粉丝蒸龙利鱼

    4蒜末,松茸酱油,臻品蚝油,香油,胡椒粉,水混合备用。蒜香粉丝蒸龙利鱼

    5大碗内铺一层娃娃菜,淋上适量调料汁! 再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。蒜香粉丝蒸龙利鱼

    6上锅蒸15分钟即可!蒜香粉丝蒸龙利鱼

    7出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可!蒜香粉丝蒸龙利鱼END

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