用了九寸披萨盘，直径23.5厘米。 如果有派盘，最好使用8寸。八寸派盘外径19.8厘米，内径17.5厘米。
食材
黄油 100克
白砂糖 30克
牛奶或水 75克
低筋面粉 250克
苹果（去皮，去核） 500克
黄油 20克
白砂糖 40克
淀粉（混少许水成为水淀粉） 20克
盐 2克
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
低筋粉+白砂糖30克混合+软化的黄油搓成颗粒状，+牛奶
2
捏成光滑的面团。不要使劲揉以免起筋。入保鲜膜进冰箱冷藏1小时—4小时。
3
苹果去皮去核，共500克
4
切成小块
5
20克黄油进平底锅，小火融化
6
加入苹果丁稍微翻炒后+白砂糖继续翻炒至渗水。用小火熬煮苹果丁变软。
7
加入淀粉水，炒至水果丁变浓稠。关火 盐翻拌均匀。放凉。
8
面团分成1/3，和2/3。大团用于派底。小团用于编皮儿。
9
像披萨皮儿一样。底下叉一下以免烤制的时候鼓泡。加入凉好的苹果丁。
10
预热200度15分钟
11
小块面团擀圆，切成条。
12
编成格状。从中间编起。
13
刷蛋液。
14
入烤箱中下层。200度15分钟
15
然后调至175度，20分钟。
16
大功告成！开吃吧！
17
开吃啦！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af08aVW8CAwBQB14.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
