参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材

乌鸡 半只

铁棍山药 两根

大葱 10克（个人口味酌情增减）

生姜 10克

料酒 少许

太太乐鲍汁蚝油 1勺

生抽 2勺

白糖 1勺

方法/步骤

1

准备食材如图



2

乌鸡放锅中，水烧开，加一勺料酒，焯水捞出沥干水分洗净备用



3

高压锅中放姜片，洗干净的乌鸡



4

加两勺生抽调味



5

加一勺太太乐鲍汁蚝油调味



6

双鲜滋味，一挤即得，做出的菜特别鲜，使用很方便



7

加一勺白糖调味提鲜



8

加适量开水，高压锅上气后转中小火压10分钟



9

准备铁棍山药去皮泡水备用



10

把山药放乌鸡汤中炖熟



11

大火收汁，山药熟透即可食用



12

成品图



13

山药软糯，鸡肉鲜美好吃，非常赞，好吃又好喝

END