酸奶千层糕~吉利丁片版 一到周末就是出去玩？在家大扫除？给娃做好吃的？ 厨房大扫除的时候发现没拆封的吉利丁片，早用早好，要不又要放过期 步骤小白，重要的是耐心，乐宝午睡起来后吃了很多 每天都是汤+饭、蒸蛋、面条，已经不知道给娃吃啥了？

食材

吉利丁片 4片

牛奶 一盒

酸奶 一袋

白糖 5克

红糖 5克

方法/步骤

1

准备好材料和工具



2

吉利丁片用冷水泡软，我泡了4分钟左右。



3

红糖用热水化开，然后加入提前泡好的一半的吉利丁片融化。红糖主要是为了染色。



4

酸奶倒入奶锅加热煮沸，边煮要边搅拌，喜欢甜一点的可以加一点糖，然后加入另一半泡好的吉利丁片。



5

等到奶锅放凉以后，舀两勺放到准备好的模具中（我直接用的家里的玻璃碗），然后放入冰箱。冷冻五分钟（注意是冷冻）



6

等到第一层凝固以后，放第二层，同等量的红糖吉利丁片，再冷冻五分钟



7

第二层凝固以后再放第三层，如此往复。没放一次，就要冷冻几分钟，这个过程一定不要着急，一着急就容易失败。



8

我只放了五层，当最后一层冷冻完成之后，酸奶千层糕就成功啦！

END